Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) constituyen un reto global a la hora de garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición de la población mundial en el presente y futuro. El 29 de septiembre de 2020 se celebró por
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El panorama actual de escasez de recursos naturales, crisis energética y los desafíos de mantener el acceso a la alimentación de la población mundial asegurando la seguridad alimentaria son algunos de los problemas que han situado la necesidad de eliminar
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alimentaria en España han empeorado en 2021 El Instituto Nacional de Estadística (INE) hizo públicos el pasado 29 de junio los resultados definitivos de la Encuesta de Condiciones de Vida (ECV) correspondiente al año 2021, dejando como titular el aumento
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España ha sido el tercer país de la Unión Europea, después de Francia e Italia, que eleva a ley la lucha contra las pérdidas y el desperdicio de alimentos. El texto, aprobado por el Consejo de Ministros el 7 de
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