El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido a Remolonas Foods, S.L. el Premio Alimentos de España 2025 en la categoría de Innovación, por su contribución pionera en la creación de un nuevo modelo de cadena de suministro centrado
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¿Sabes diferenciar correctamente entre la fecha de caducidad o la de “consumir preferiblemente antes de…»? Según la Comisión Europea, la mitad de los consumidores no conocen la distinción exacta entre las fechas de consumo que aparecen en el etiquetado de
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El pasado 17 de octubre se ha celebrado el 30º aniversario del Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza que la Organización de las Naciones Unidas propone como escenario temporal para invitar a la reflexión mundial sobre un problema
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El próximo domingo, 16 de octubre, se celebra la 43ª edición del Día Mundial de la Alimentación bajo el lema “No dejar a nadie atrás”, con el que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
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En el último estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sobre El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022 se constata la brecha existente en inseguridad alimentaria
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Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) constituyen un reto global a la hora de garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición de la población mundial en el presente y futuro. El 29 de septiembre de 2020 se celebró por
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El panorama actual de escasez de recursos naturales, crisis energética y los desafíos de mantener el acceso a la alimentación de la población mundial asegurando la seguridad alimentaria son algunos de los problemas que han situado la necesidad de eliminar
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