Guía de información práctica del consumo preferente de alimentos
¿Sabes diferenciar correctamente entre la fecha de caducidad o la de “consumir preferiblemente antes de…»? Según la Comisión Europea, la mitad de l...
Leer másEl blog de Remolonas
Retrato de la pobreza: Los nuevos rostros de la desigualdad más dramática
El pasado 17 de octubre se ha celebrado el 30º aniversario del Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza que la Organización de las Nac...
Leer más
Repercutir los costes de producción: El colosal desafío de la Cadena Alimentaria
El próximo domingo, 16 de octubre, se celebra la 43ª edición del Día Mundial de la Alimentación bajo el lema “No dejar a nadie atrás”, con el que ...
Leer más
Los retos actuales para garantizar la seguridad alimentaria a nivel global
En el último estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sobre El estado de la seguridad aliment...
Leer más
Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio Alimentario
Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) constituyen un reto global a la hora de garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición de la pob...
Leer más
Las causas de las pérdidas y del desperdicio alimentario
El panorama actual de escasez de recursos naturales, crisis energética y los desafíos de mantener el acceso a la alimentación de la población mundi...
Leer más
Donar alimentos: La estrategia más solidaria para combatir el desperdicio alimentario
alimentaria en España han empeorado en 2021 El Instituto Nacional de Estadística (INE) hizo públicos el pasado 29 de junio los resultados definitiv...
Leer más