alimentaria en España han empeorado en 2021 El Instituto Nacional de Estadística (INE) hizo públicos el pasado 29 de junio los resultados definitivos de la Encuesta de Condiciones de Vida (ECV) correspondiente al año 2021, dejando como titular el aumento
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Los productos de alimentación puestos a la venta deben presentar un etiquetado que contenga la información necesaria, clara y precisa para los consumidores. La regulación principal se contiene en el Reglamento nº 1169/2011 de la Unión Europea y en otros
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España ha sido el tercer país de la Unión Europea, después de Francia e Italia, que eleva a ley la lucha contra las pérdidas y el desperdicio de alimentos. El texto, aprobado por el Consejo de Ministros el 7 de
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Las cartas de los restaurantes, los menús escolares, las tiendas de alimentación y las propias mesas de los hogares cada vez se llenan más de alimentos de origen local cuya comercialización ha crecido en popularidad, muy por encima de lo
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