Chirivías 1 Kg aprox.
REMOLONAS
Chirivías 1 Kg aprox.
REMOLONAS
Por qué este producto:
Este excedente de chirivías nacionales de Alicante nos ha llegado por una cosecha que se quedó fuera de calibre para el circuito habitual. Nosotros les damos el hueco que se merecen en tu cocina, para que no se desperdicien.
Chirivías, bolsa de 1 Kg aprox.
🥣 La reina discreta del cocido y las cremas de invierno 🥣
Estas chirivías nacionales llegan de Alicante, con excedente del proveedor tras una cosecha generosa. Emparentadas con la zanahoria pero de raíz blanca, tienen un sabor dulce y ligeramente anisado, son ricas en fibra y potasio, y llegan a tu mesa sin conservantes ni colorantes: 100% producto fresco de temporada.
Perfectas para cremas suaves, purés, guarniciones al horno o ese toque clásico que no puede faltar en el cocido y las sopas de invierno. También quedan genial en chips deshidratadas o asadas con un chorrito de aceite.
Tips remolones:
Guárdalas en la nevera, dentro de una bolsa perforada, y te aguantan bien 1-2 semanas.
Pélalas justo antes de cocinar para que no oxiden y mantengan su sabor.
