Jamón Selección Oro 100 g

EMBUTIDOS NIFAL

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Pequeños productores

Por qué este producto:

Este jamón se queda "Fuera de Norma" por un simple tecnicismo administrativo, no por su calidad. Mismo productor, mismos secaderos, mismo sabor — a precio remolón.

Jamón Selección Oro 100 g Embutidos Nifal

🍷 Cuando la norma es más estricta que el paladar 🍷

Hay jamones que lo tienen todo —genética, secadero, mimo— y aun así se quedan fuera del circuito premium por un detalle burocrático: unos gramos de menos en el peso o un papeleo que no llegó a tiempo. Nada que ver con la calidad de la pieza.

Este jamón viene de cerdo ibérico 50%, curado a la manera tradicional en Guijuelo (Salamanca), uno de los enclaves con más historia del curado ibérico en España. Comparte productor y secadero con las piezas certificadas, y en la sal de curación se queda toda la conservación que necesita: nada de aditivos extra.

Se sirve loncheado y al vacío, así que no hay que pelearse con el cuchillo: abres y listo. 

Ingredientes

Jamón de cerdo, sal, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 E-252).

Te aconsejamos comprobar la información de la etiqueta o el paquete de los productos antes de consumirlos o usarlos.

Información nutricional

Por cada 100 g:

  • Valor energético: 303 Kcal / 1261 kJ
  • Grasas: 19,2 g, de las cuales saturadas: 7,81 g
  • Hidratos de carbono: 0,1 g, de los cuales azúcares: menor 0,5 g
  • Proteínas: 36 g
  • Sal: 4,86 g

Más información

Información del fabricante:
Embutidos Nifal SL, Calle Hilario García 7, 1º A,
37770 Guijuelo (Salamanca).