Verdejo Páramos de Nicasia 750 ml
BODEGAS MÁQUINA Y TABLA
Verdejo Páramos de Nicasia 750 ml
BODEGAS MÁQUINA Y TABLA
Por qué este producto:
Porque es de productor local y de los que se ganan el sitio: un verdejo natural y biodinámico, de viñas viejas, hecho a la antigua con levaduras autóctonas. Vino con carácter a precio remolón.
Verdejo Páramos de Nicasia 750 ml Bodegas Máquina y Tabla
🍇 Un verdejo de viñas viejas que se aleja de lo típico y se queda contigo 🍇
Vino blanco con crianza, biodinámico y natural, elaborado por Bodegas Máquina y Tabla bajo V.T. Castilla y León, con 100 % uva verdejo de viñedos viejos. Se aparta del perfil comercial habitual del verdejo apostando por métodos tradicionales, levaduras autóctonas y crianza en barrica. Es un vino natural: no está estabilizado ni clarificado, y tiene un nivel bajo de sulfuroso.
Va de cine con pescados y mariscos a la plancha, al vapor o hervidos, con arroces marineros, con quesos de cabra y con esos aperitivos de sobremesa que se alargan. Al ser natural, puede presentar algo de turbidez o poso, señal de que no lleva filtrados agresivos. Sírvelo bien frío y agítalo suavemente antes de servir.
